Juhász Attila

A Falusi Fortélyok Iskolájának oktatójaként szeretném átadni tudásomat az önellátásra törekvő, természetszerű kertészkedéssel, a hagyományos tájfajta zöldségek termesztésével és magfogásával kapcsolatosan. Jelentős tapasztalattal rendelkezem az alkalmazkodó gyümölcsészet és az erdőkert témakörében, mely sokféle haszonvéttel gazdagítja életünket. Ezen javak hagyományos háztáji feldolgozása, tartósítása (aszalás, szárítás, lekvár és szörpfőzés, savanyítás), tárolása terén is bővelkedünk ismeretekben. Komplex rendszerünkbe a hagyományos háztáji kisállattartás (tyúk, futókacsa, nyúl, törpemalac) is szervesen illeszkedik bele. Agrármérnök végzettségem van.

Az Áldott Menedék családi kezdeményezésről: 2007-ben költöztünk Nagyszékelybe, ezzel majdnem egy időben érintett meg bennünket a Magyar Élőfalu Hálózat, az Alkalmazkodó Gyümölcsészet és Permakultúra mozgalom, majd 7 évvel később a waldorf és biodinamikus irányzatok, melyek szintetizálásával egyedi megközelítésben építjük fenntartható életterünket. 2009-től fogadunk önkénteseket, melynek keretében lehetőséget adunk tapasztalatokat szerezni a gazdaságunkban a vidéki fenntartható élettel és vegyszermentes természetszerű kertészkedéssel kapcsolatosan. Egy visszaszorulóban lévő életforma képviselőiként élő és hasznos tudással rendelkezünk, és ennek átadását fontos küldetésünknek tartjuk bármely korosztály számára. Szeretnénk példánkon, megéléseinken keresztül segíteni az embereket hasonló fenntartható életmód kialakításában, gazdagításában.